Расстройства в глотании при заболевании пищевода сопровождаются слюноотделением, затрудненным прохождением или полным непрохождением пищи, рвотами и срыгиванием (регургитацией).

При диафрагмальном плеврите также могут появиться расстройства глотания.

Боли при заболевании пищевода возникают реже и тоже связаны с глотанием. Приступы болей, особенно в эпигастральной области, наблюдаются преимущественно при кардиоспазме.

Постоянные, упорные боли, отдающиеся в грудную клетку и между лопатками, появляются чаще всего при новообразованиях пищевода.

Рвоты и регургитации (срыгивания) возникают при стенозах, и то непосредственно, после еды или спустя некоторое время, в зависимости от локализации стеноза.

У больных с сужением пищевода изо рта исходит гнилостный запах из-за разложения пищи в пищеводе. Рвотные массы из пищевода не содержат соляную кислоту и пепсин. Такие симптомы возникают обычно в связи с заболеванием самого пищевода или заболеваний органов, расположенных около него (аневризма аорты, опухоли средостения, увеличение лимфатических узлов, перикардит и др.).

Кровавые рвоты при заболевании пищевода возникают на почве венозного застоя, варикозного расширения вен, перфораций аневризмы в пищевод, пептической язвы или рака.